方案

食品凈化車間施工方案是指針對食品凈化車間工程的具體情況,制定出的一套切實(shí)可行的施工方法。

食品潔凈室(Food Safety Room)是用于空氣潔凈度等級要求高的局部空氣凈化區(qū)域,它包括:風(fēng)淋貨淋傳遞窗等。潔凈室的級別一般分為100、1000、10000級。

其中100級的低,100級的高;而1000和10000的屬于超凈間了,其風(fēng)速可以達(dá)到30m/s以上。

常見的設(shè)備有: 風(fēng)淋室(Cleaner Air Shower):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止人體攜帶細(xì)菌進(jìn)入潔凈區(qū); 貨淋室(Storage Drainer):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止產(chǎn)品受到二次污染; 空氣自凈器(Air Buffer Filter ):在室內(nèi)安裝一臺風(fēng)機(jī)通過內(nèi)置的高壓靜電場使室內(nèi)形成負(fù)壓區(qū)并吸附空氣中懸浮物的一種裝置; 風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)系統(tǒng):(Ventilator and Fresh Air System)由風(fēng)機(jī)盤管和新風(fēng)系統(tǒng)兩部分組成. 新風(fēng)系統(tǒng)采用全熱交換方式對室外新鮮空氣進(jìn)行冷卻或加熱處理后再送入室內(nèi)循環(huán)使用。

這種新風(fēng)系統(tǒng)的特點(diǎn)是節(jié)能效果好且無噪音污染. 空調(diào)機(jī)組與通風(fēng)柜組合而成的空調(diào)機(jī)組房稱為空調(diào)機(jī)房或空調(diào)箱. 空調(diào)機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)置回風(fēng)和排風(fēng)的管道和閥門以及相應(yīng)的消聲設(shè)施等 。