我司是一家凈化工程施工公司。公司擁有專業(yè)的施工團隊和完善的售后服務體系,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及良好的服務贏得了廣大客戶的信賴和支持。食品車間凈化在工業(yè)生產(chǎn)中,為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與安全衛(wèi)生,需要對生產(chǎn)車間的環(huán)境進行嚴格控制。在食品加工行業(yè)更是如此,潔凈度要求極高。那么食品廠該如何選擇潔凈廠房呢?
下面小編就為大家介紹一下:
一、廠房選址原則
1、應遠離居民區(qū)。
2、周圍沒有污染源(如化工發(fā)電廠)。
3、交通方便(離公路較近)。
4、水源充足。(附近有水廠更好)
5、供電條件好(有雙回路電源或自備發(fā)電機組),電力容量大。(三相五線制)
6、通風采光條件好(自然通風較好)。
7、建筑結構堅固抗震性好。
8、便于管理維修保養(yǎng);
9、能適應生產(chǎn)工藝的要求;
10、符合消防部門的相關規(guī)定;
11、符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃要求等
二、廠房布局原則
1、一般采用平面布置形式。

2、根據(jù)工藝流程確定各房間的位置和用途。

3、盡量減少運輸路線和裝卸貨物次數(shù);
4、合理組織人流物流走向;
5、避免交叉污染;
6、設置必要的緩沖區(qū)域
三、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)
1、空調(diào)系統(tǒng)的組成包括送風管道系統(tǒng)和回風管道系統(tǒng)
2、送風口位置的選擇原則:
(1)直接面向人流的送風口位置
(2)直接面對下道工序的排風罩口
(3)上道工序的回風口
(4)上道工序的下料口的出氣口
(5)上道工序的上料口的出氣口
(6)除塵器吸風口
四:空氣凈化工程方案設計:
1、室內(nèi)空氣質(zhì)量標準gb-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》
2、新風量計算
(1)風量計算公式:(m3h)
(2)換氣次數(shù)計算公式:(小時)
(3)過濾效率的計算公式:(次h)

(4)新風量與新風量之比值計算方法:qc=(v-v0)*100%*n
六:施工注意事項
1、施工人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓合格后上崗;
2、所有材料必須有出廠合格證;
3、所有電器元件必須有產(chǎn)品說明書;
4、所有電線電纜必須穿管保護或固定牢固并做好絕緣處理;